2020
Die Macher
„Aktuell ist es einer der besten Rotweine, die auf der Insel produziert werden“ sagt Henri Fink, der Winzer von Vino de la Isla auf Mallorca. Mit viel Liebe und Geduld bauen die 4 Talents, vier Freunde aus Hamburg den 2020 Wein an. „Wir bauen die Reben mit Abstand zueinander an und pflanzen dazwischen verschiedene andere Kräuter und Pflanzen, die Insekten anlocken, die Schädlinge fressen. Dadurch haben wir zwar weniger Wein, müssen aber keine Chemie auf den Wein geben“, sagt Carsten Möller, einer der 4Talents und eigentliche Initiator des Projekts.
Nachhaltiger Wein ist den 4Talents sehr wichtig. „Wir sind alle vier grundsätzlich sehr an Nachhaltigkeit interessiert. Und unseren Wein trinken wir alle selbst – mit unseren Familien. Von daher verzichten wir eher auf einen größeren Ertrag aber nicht auf unseren Wein-Anbau ohne Chemie“, sagt Stefan Kömme, einer der Geschäftsführer der 4Talents. „Wir wollen unseren Wein nicht mit künstlicher Chemie belasten und gleichzeitig einen Wein, der auch Kennern schmeckt produzieren“, so Kömme weiter.
Der Wein wird somit in kleinen Mengen produziert. Das machen die erfahrenen Winzer von Isla Wein auf Mallorca, eine der größten Bodegas der Balearen, die diverse Weine (300.000 Liter) auf der Insel anbauen und produzieren.
Den Wein können Sie hier direkt auf der Website im Shop kaufen. Oder vor Ort in der Bodega auf Mallorca. Für Urlauber ist die Bodega mit ihrem wunderschönen Patio ohnehin ein lohnenswertes Ziel.
Großkunden, die einen Wein suchen, um ihn beispielsweise als Label-Wein für ihre private Feier oder an ihre Kunden zu verteilen, bieten die 4Talents auch diese Möglichkeit. „Wir haben das schon oft gemacht und die Kunden waren immer alle happy damit. Die meisten machen das jedes Jahr wieder“, sagt Matthias Rolinski von den 4Talents.
Der Wein
2020
2020 ist der Name des Weins. Klingt eher ungewöhnlich. „Wir wollten nichts machen mit Vino Balearis oder derartige einfache Wortschöpfungen, sondern eher ganz puristisch bleiben. 2020 haben wir den ersten Wein produziert. Und das ist für uns der Ansatzpunkt. Jedes neue Jahr wird mit einer weiteren Jahreszahl in der 2020 ergänzt. Damit haben wir eine eigene Logik und sind unverwechselbar. Darum geht’s uns“, so Peter Ehlers, einer der 4Talents.
2020 ist eine Cuvée. Aus diesen drei Trauben entwickeln die 4Talents mit den erfahrenen Winzern und Önologen von Vino de la Isla die neue Cuvée. Neben Cabernet Sauvignon und Syrah ist auch Merlot Teil dieser Cuvée. Aus diesen drei Trauben entwickeln die 4Talents jedes Jahr mit den Winzern und einer erfahrenen Önologin die neue Cuvée. „Wir versuchen den Wein nicht groß zu verändern, ihn nur zu verfeinern. Aber die Trauben haben aufgrund von Sonne und Wasser ihre eigene Entwicklung und jedes Jahr einen reiferen Geschmack – das gilt für jeden Winzer. Durch seine Lagerung im Barrique-Fass bekommt der Wein seine eigene, raffinierte Note. Somit schmeckt der Wein jedes Jahr ein wenig anders“, sagt Peter Ehlers, der vierte der 4 Talents.
Angebaut wird der Wein in der Mitte von Mallorca. Nahe Algaida. Und damit auch in direkter Nähe zur Bodega Vino de la Isla (Chateau Vino de la Isla Mallorca, Carretera Palma-Manacor, km 19, Exit 20, Algaida) an der Schnellstraße Ma-15, Ausfahrt 20. Das Weinfeld liegt in einem kleinen Tal. In dieser Lage bekommt der Wein ausreichend Wasser und viel Sonne. Einer der Gründe für seinen exzellenten Geschmack.
